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mercredi 8 septembre 2010

J'ai 12 ans, je sais que c'est pas vrai mais j'ai 12 ans ...

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Le week-end dernier j'ai fêté mes 12 printemps (enfin si l'on se fie aux nombres de bougies sur le gâteau). On va dire que j'ai eu 21 ans, l'âge légal pour consommer de l'alcool aux USA. Au progamme des amis, un barbecue, du guacamole et un gâteau au chocolat. Gâteau maison car côté patisseries à Kigali faudra repasser ... ou penser serieusement à importer des patissiers, des vrais ... Mais là où la vie d'expats a du bon, en plus de vivre dans une grande maison c'est que nous n'avons pas eu à ranger il y a du personnels, un vrai cadeau d'anniversaire. 


Je vous prépare une surprise, une vidéo tournée avec une célèbre coach régime, minceur. Par contre les amis soyez patients, non pas que je feignasse mais je suis en pleins cartons, nous démmenageons, à 200 mètres certes mais cartons il faut quand même faire.


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Recette du gâteau au chocolat:
Ingrédients:
-250g sucre en poudre
-150g de chocolat à cuire
-6 oeufs
-125g de beurre
-160g de farine
-1/2 sachet de levure chimique
-un peu de lait



Préparation: 15 minutes
Cuisson: 1h
Préparation:
1- Travailler le sucre et les 6 jaunes d'oeuf jusqu'à ce que la préparation blanchisse.
2- Faire fondre le chocolat avec le beurre.
3- Mélanger le chocolat fondu à la 
préparation.
4- Ajouter la farine et la levure.
Si la pâte est trop dure ajouter un peu de lait (pour ma part j'ajoute un demi verre à moutarde de lait).
5- Ajouter délicatement les blancs battus en neige. (Et si on a oublié de monter en neige les blancs à l'avance il va falloir ajouter plus de lait car la préparation aura un peu durci)

Faire cuire 1 heure à four moyen (T 160).

Polaroids numeriques développés grâce à Poladroid

8 commentaires:

Babeth59 a dit…

un peu en retard...mais je te souhaite un bon anniversaire pour tes 12 ans ou tant que tu veux!....bon courage pour vider les cartons!

Ménage a dit…

Joyeux anniversaire! en retard, désolé.Bon choix de dessert! Merci pour ta recette.

Irène a dit…

Bonjour,
Je suis Irène de http://www.feminimix.com/ et je souhaiterais entrer en contact avec vous. Voici mon email : irene@feminimix.com.

A très bientôt !

Irène

Anonyme a dit…

Bonjour !
je suis tombée sur votre blog qui a retenu mon attention.

Journaliste pour un magazine de société sur TF1, je recherche le témoignage suivant :

• Votre passion pour la cuisine passe avant tout. Vous y consacrez du temps et de l'argent, votre entourage ne vous comprend pas.

• Vous souhaitez participer à un reportage ?
Contactez Virginie au 01 41 41 69 06 ou vduplessy@tf1.fr

Merci et à bientôt !

chaussures nike shox r4 a dit…

looks good!

escort lausanne a dit…

ce gâteau est pour combien de personnes car vous oubliez de le mentionner ?

Anonyme a dit…

Bonjour,
Bravo pour votre blog et vos recettes. Je viens de trouver un autre site culinaire remarquable : de belles recettes de terroir classées par catégories d’aliments mais aussi un grand tableau très complet indiquant le mariage adéquat des aliments avec les épices et aromates. Voici le lien :
http://spe.culinaires.free.fr/
René

Bertille a dit…

Bonjour,
Je suis nouvelle sur Blogspot, c'est donc mon premier commentaire. Je voulais simplement vous inviter à une petite visite de ma page, bien sûre rien ne vous y oblige. Si vous prenez la peine, un commentaire pour un conseille, ou un reproche me réjouirait. Merci d'avance, et à très vite, je l'espère.

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