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jeudi 20 mars 2008

Becs de macaron kezako?

Important: N'oubliez pas de lire: Aidons la lutte contre les sarcomes

Dans toutes les recettes de macarons, dont celle de Lenôtre que j'ai partagée ici avec vous on nous parle de "becs" qui doivent se former dans les blancs en neige. Oui mais voila des becs c'est un terme technique ... et moi je vous propose la preuve par l'image. Une photo de ces fameux becs:


1 commentaire:

Fabienne a dit…

J'ai découvert le mot bec en vrai chez Mercotte...

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